Как да използвате електрическа и ръчна кафемашина

Във времената, в които се продават различни модели кафета, приготвените кафета и машини имат повече почитатели от разтворимите кафета, затова много хора търсят да си купят кафеварка за вкъщи, работа или други помещения. В статията за това как да използвате кафемашина, ще ви кажем как да правите кафе с различни кафемашини.

Как се прави кафе с ръчна кафемашина?

На пазара се предлагат различни методи и устройства за приготвяне или така нареченото варене на кафе. В тази статия ще ви разкажем как да правите кафе в различни видове кафемашини и как да използвате кафеварката.

Френска преса

Най-вероятно сте виждали френската кафемашина в домовете и кафенетата повече от всяка друга кафемашина. Как да работите с френска кафемашина е толкова просто, че всеки може да я използва и да прави кафе без необходимост от специално обучение. Разбира се, френската преса се използва и за приготвяне на чай (видове чай като зелен чай) и приготвяне на млечна пяна (терминът млечна пяна).
Първата стъпка при използването на френска преса за приготвяне на кафе е да изсипете кафе на прах във френската преса. Както става ясно от името на устройството, в това устройство трябва да се изсипе френско кафе на прах или Demi. След това бавно изсипете бирата върху кафето на прах и затворете капака на френската преса. Уверете се, че лостът на френската преса е нагоре. След 3-4 минути вашето кафе ще се свари и можете да натиснете лоста на френската преса и да сервирате кафето си.

Мокапат

Кафето Mokapot се получава чрез варене. Mokapot обикновено се състои от 3 части, които се продават на пазара както в газов, така и в електрически режим. Повечето мокапоти са изработени от стомана или алуминий, които се разделят на единични, двойни и многоместни групи в зависимост от капацитета на отделението.
Инструкцията за използване на кафеварката мокапот е, че първо напълнете резервоара за кафе или средната част на мокапота с кафе на прах, след което напълнете долната част с вода. Сега свържете 3-те части на Mokapot и поставете Mokapot на газова топлина. Екстрактът от кафе се изтегля автоматично и се излива в първата част на кафеварката. След подходящото време можете да изпиете кафето.

Машина за турско кафе

Едно от най-вкусните и популярни кафета на световния пазар е турското. Турско кафе може да се приготви в електрическа и домашна кафеварка; Но междувременно турското кафе, приготвено с помощта на турска кафемашина, спечели най-много почитатели. Автентичното турско кафе се приготвя с помощта на топлината на горещ пясък, което не е възможно да се приготви за всички жители на града днес.
Много лесно се работи с ръчна кафеварка като турска кафемашина. Просто налейте малко вода в него, след това добавете 2 чаени лъжички натрошено кафе (кафе на прах) в турската кафеварка за всеки 25 ml вода. Сега е време да поставите машината за турско кафе на слаб огън и да разбърквате кафето за една минута, за да не изчезне пяната от кафето. Отстранете пяната и я изсипете в чашата, след което отново поставете кана за кафе на котлона. След 30 секунди добавете кафето в чашата и се насладете на готовото турско кафе.

Арабско сърце

Ако някога сте пътували до градове или страни от Персийския залив, определено сте срещали уникалното приемане на арабското кафе от хората. Арабското кафе е едно от най-близките кафета до турското. За да приготвят бащата на арабското кафе, хората трябва да смелят кафеените зърна възможно най-фино. Оригиналният начин за приготвяне на арабско кафе е използването на арабското сърце. Dele Arabi е в списъка на ръчните кафемашини. Може би на пръв поглед приготвянето на арабско кафе изглежда много лесно; Но краката му за пълнене го карат да изисква повече прецизност и фина работа.

Начинът за използване на арабската кафемашина е първо да налеете чаша вода в арабската кафемашина и да я поставите на слаб огън. След като водата заври, отстранете съда от огъня за 30 секунди, за да намалите температурата на водата. Сега е най-доброто време да добавите кафе на прах към водата в огнището. Разбърквайте съдържанието на огнището и не докосвайте пламъка. (Ако температурата на газа е твърде ниска, можете да я смените на слаб пламък)
Оставете 10 до 12 минути за приготвяне на арабско кафе. Като се има предвид относителният характер на времето, по-добре е да сте наясно с признаците на варене на арабско кафе. Издигането на фини кафеени зърна върху водата, появата на кафеена пяна или пяна са признаци за варене на арабско кафе в сърцето на Арабия.

Като се има предвид, че арабското кафе се сервира с кардамон или някаква подправка, след като сварите кафето, го свалете от огъня, поставете го на тихо място за минута и след като добавите подправките, го поставете отново на котлона да изчака. Накрая го оставете да вари и след като видите кафената пяна, можете напълно да премахнете кафеените зърна от пламъка. Важен момент, който се счита за последна стъпка от приготвянето, е да не сервирате кафе до 5 минути след отстраняване на кафеените зърна от огъня, тъй като кафените зърна трябва да се утаят на дъното на съда.

европейци

Една от най-актуалните и практични ръчни кафемашини в света е кафеварката Aeropress. Кафемашина Aeropress може да бъде поставена в групата домашни и ръчни кафемашини. За да научите как да използвате домашна кафемашина Aeropress, трябва да сте запознати с различните части на машината. Домашната кафемашина Aeropress има хартиен филтър за еднократна употреба, който предотвратява преминаването на утайката от кафе в екстракта, бутало и 2 вградени цилиндъра.
Първоначално работата с кафемашина Aeropress може да изглежда трудна и сложна, но приготвянето на кафе с Aeropress отнема по-малко време от френската кафемашина; Освен това полученото кафе е по-малко горчиво от френското кафе. За да приготвите кафе от машина Aeropress, първо трябва да поставите микрофилтър в горната част на машината. (Отворете буталото, отстранете мрежестия капак и поставете микрофилтъра)
Сега поставете кафето на прах (смляно кафе) в резервоара и добавете вряла вода към машината. Можете да видите числата от 1 до 4 на стената на контейнера Aeropress за добавяне на вряща вода. Тези числа показват количеството вода, добавено към количеството кафе на прах. Сега можете да натиснете буталото надолу. Необходима ви е повече от 1 минута, за да приготвите кафе. (около 70 до 90 секунди) Вашето кафе е готово; Приятно пиене.

Кумкус

Kemex е един от най-интересните уреди за ръчно приготвяне на кафе. Първата кафемашина Komex е представена на света от германец на име Петер Шлембаум през 1941 г. Най-вероятно, гледайки Kameks, ще си напомните за Erlen Glass в химическа лаборатория или пясъчен часовник. Начинът на използване на кафемашината Kemex е, че в горната част, т.е отвора на Kemex, се поставя голяма филтърна хартия (хартията не трябва да пада в Kemex), след което кафето на прах се изсипва върху филтърната хартия. Сега потребителят може да излее предварително приготвената вряща вода върху кафето на прах. Крайната напитка се събира в края на камерата и е готова за пиене след подходящото време.

Как да използвате кафе машината

В началото на статията бяха споменати имената на няколко модела ръчни кафемашини. Поради популярността и специалния вкус на кафето еспресо, на пазара има различни автоматични и полуавтоматични машини за еспресо и ако се научите как да ги използвате, приготвянето на кафе еспресо от тях е лесно за закупуване.

На витрината на пазара са забелязани висококачествени кафемашини от различни марки като Bosch, Philips, кафеварка DeLonghi, Nespresso, Nova и Siemens, като начинът на работа с тях е почти подобен и разликата не е толкова видима. Досега статията се опита да научи как да използвате ръчна и домашна кафемашина по най-добрия начин; Сега ще бъде интересно да прочетете малко за това как да използвате електрическа кафемашина. Остани с нас.

За какво служи всеки бутон на кафеварката?

Вярно е, че повече от 10 вида електрически кафемашини се срещат на световния пазар в различни марки; Но почти използваните бутони и механизмът за приготвяне на кафе са фиксирани в повечето от тях. Ето таблица с бутоните, с които се сблъсквате, когато работите с електрически кафемашини, за да можете да научите повече за вашата електрическа кафемашина, след като прочетете статията.

Как да използвате електрическа кафемашина за френско кафе

След еспресото, един от най-популярните видове кафе е френското кафе, което може да се приготви с помощта на кафе машина. Приготвянето на френско кафе с кафемашина е лесно за приготвяне с ръчна кафемашина и няма сложни стъпки, затова след като прочетете тази статия, можете да приготвяте френско кафе с електрическа кафемашина, без да се нуждаете от друго специално обучение.

Обикновено кафените зърна за френско кафе се смилат до средно ниво, а френското кафе на прах е по-едро от кафето еспресо. За да сварите френско кафе, трябва да махнете горния капак на кафеварката и да изсипете кафе на прах върху мрежестия филтър; Не забравяйте да напълните втория резервоар с вода.

Моментът, на който трябва да обърнете внимание, когато приготвяте френско кафе, е съотношението между вода и кафе на прах. За всяка супена лъжица кафе на прах трябва да добавите половин чаша вода в съда. Разбира се, количеството на разреждане или концентрацията на кафето може да се променя.

Свареното кафе се събира в чайника на машината и можете да го използвате след приключване на работата.

Как да използвате машина за еспресо

Ако сте любител на кафето еспресо, можете да научите повече за това как да използвате кафе машината за еспресо.

По-добре е да използвате пречистена вода за пълнене на резервоара на машината за еспресо. След това извадете пертафилтъра от режим Lock и изсипете точното количество кафе на прах в кошницата и го филтрирайте. Натиснете кафето на прах с помощта на тампон. Заключете пертафилтъра в групата на главата на машината за еспресо и включете машината. Еспресо кафето се налива в чашата и можете да го пиете с мляко или пяна или самостоятелно.

Работа с напълно автоматична кафе машина

Както става ясно от името на устройството, работата с напълно автоматична кафе машина не би трябвало да е трудна, тъй като устройството отговаря за голяма част от процеса на производство на кафе. Напълно автоматичните кафемашини се произвеждат в различни видове, като някои от тях имат възможност само за приготвяне на еспресо, докато други използват и резервоар за мляко и предлагат различни модели кафе. Едно от най-големите предимства на напълно автоматичната кафе машина е автоматичното смилане на кафе на зърна, което ви кара да имате винаги прясно кафе.

Начинът да използвате напълно автоматична кафемашина е първо да напълните резервоара с кафе на зърна и да изберете степента на смилане на зърната с помощта на бутоните на машината. (Размерът на зърната кафе еспресо е различен при турски, френски и други модели) След това добавете необходимото количество вода в резервоара и след като изберете модела кафе, натиснете бутона за стартиране. За да продължите, трябва да поставите чашата под изходящата дюза, така че приготвеното кафе да се прехвърли в нея. Ако възнамерявате да използвате мляко, можете лесно да напълните специалния резервоар за мляко и да зададете настройките на устройството в режим на приготвяне на млечна пяна, така че млечната пяна да се добави към чашата след наливането на кафето.

Как работи перколаторната кафемашина?

Перколаторът обикновено е разделен на две части, подходящи за вода и кафе. Камерата с кафе е разположена в горната част, а преварената вода изтича от долната камера през тръба. Методът за приготвяне на кафе по такъв начин, че водата навлиза бавно в него, се нарича перколационен метод.
Има два вида перколатори, газови и електрически. Газовият перколатор се поставя върху пламъка като чайник, който не е включен в категорията електрически кафемашини, но електрическата перколаторна кафеварка започва да работи, като се включи към електричеството. Кафето, получено от перколатора, обикновено е по-гъсто и процентът на кофеин е по-висок от други модели.

общи въпроси

Каква е разликата между полуавтоматична машина за еспресо и автоматична машина за еспресо?

Когато използвате автоматична машина за еспресо, можете да използвате функции като смилане на кафе на зърна, комбиниране на мляко и еспресо, сензорен екран и приготвяне на различни напитки от семейството на еспресо само като изберете желаната икона за напитка. Когато използвате полуавтоматична машина за еспресо, трябва ръчно да смелите кафето, да подготвите пертафилтъра, след което да натиснете бутона за стартиране на машината.